来源:重庆市邮政工会 | 时间:2025-06-10 |
5月27日,江津邮政工会组织50组职工家庭到韩氏瓦缸酱园文化城,开展“童眼看酱油、童心司传承”六一主题活动,让孩子们近距离体验非遗酱油文化。
在酱油文化馆,孩子们围着老酱缸模型好奇提问:“豆子怎么变成酱油呀?”讲解员指着墙上的老照片,讲起从商周时期到现在的酱油酿造历史,还告诉大家“酱油酿造技艺是国家级非遗”。万缸晒场里,上千口瓦缸整齐排列,非遗师傅揭开缸盖,让孩子们闻陈酿酱油的香味:“要晒够210天,酱油才够香!”旁边的智能车间里,机械臂正在工作,孩子们直感叹“老手艺也能用高科技”。
体验环节最热闹。孩子们蹲在竹筛前挑拣黄豆,比赛谁挑得又快又准;用酱油当墨汁,在宣纸上拓印“福”字,举着作品喊“看我做的非遗拓片”;穿上小围裙翻拌酱缸,10岁的小雨翻出一颗酱豆,惊喜地说:“豆子变软啦!”试吃区里,古法酱油拌黄瓜、酱油冰淇淋让孩子们吃得停不下来,直喊“原来酱油这么好吃”。
活动结束时,每个孩子都收到了装着黄豆种子的“非遗盲盒”。返程车上,大家捧着拓片作品叽叽喳喳:“我要回家种豆子,看看怎么发酵”“下次带爷爷也来学做酱油”。
这场活动让孩子们亲手触摸非遗,在心里种下传统文化的种子,也让职工家庭过了个特别的欢乐“六一”。