新鲜羊肉出店门、上邮车，老板与邮政揽投员“无缝衔接”，锁住“第一口新鲜”。

　　纪录片《舌尖上的中国2》曾如此描述盐池滩羊：“黄河冲出了贺兰山，塑造了宁夏平原，几乎所有的中国美食家都认为，这里的羊肉质地最佳。”

　　滩羊声名鹊起，美味飘香全国。然而，想要品尝到正宗的“第一口鲜”，就需要回归到饮食的起点，于是，急切的脚伴随渴望的嘴，许多游客纷纷行动起来，奔赴美味滩羊的原产地，开启一场寻味之旅。2023年7月，首届中国（盐池）滩羊产业大会暨电商文化旅游节在滩羊的原产地盐池县举办，滩羊产业与宁夏文旅融合，相互促进，相互发展。

　　慕名而来的背包客必吃的一道菜当属“手抓羊肉”，滩羊肉入口酥烂，没有一点点膻味，蘸上椒盐、醋和蒜末，来客只管大口喝酒、大口吃肉。品尝过后，许多游客流连忘返，只想将这正宗的美味通过冷链送回家。于是，大街小巷中的滩羊店铺随之热闹起来，各商家销售鲜肉，配齐烹饪料包，让游客将正宗的美味带出宁夏。

　　销售旺季，绿色邮车贴着“找邮政，吃正宗盐池滩羊”的海报穿梭在城市、乡镇的大街小巷。邮政揽投员随时在羊肉店门口开启一场速度的比拼，装肉、打包、贴单、装车……当天收寄，当天发出。店内老板穿着邮政赠送的带有专属标识的围裙，双手不停，剁完一只又一只，与邮政揽投员“无缝衔接”，“妥妥拿捏”滩羊的新鲜。

　　为了将来自西北较偏远地区的盐池滩羊冷鲜肉快速送达千里之外的主要消费地，2023年12月8日，宁夏回族自治区邮政分公司开通盐池至榆林榆阳机场“极速鲜”干线，组开盐池县邮政分公司至银川河东机场、榆林榆阳机场冷链专线，将每日需发运的邮件直接交给机场航站楼。宁夏邮政根据银川河东机场、榆林榆阳机场、西安咸阳机场的航班计划信息，设定每个省份的最优发运方式，并且对每日需发运的邮件进行前置分拣，“极速鲜”牛羊肉邮件全程时限压降至24小时左右。

　　目前，宁夏邮政已在榆林、无锡建设前置仓，在保证快递轨迹从宁夏始发的基础上，进一步压缩分拣处理时间，缩短全程时限。其中，榆林仓位于榆林榆阳机场内部，入仓客户订单可以实现按航班出货、2小时后上航的快速发运；无锡仓位于邮政长三角集散中心，入仓客户的订单轨迹可实现当天20时前到达邮政长三角集散中心，对32个城市实现次日递。2023年12月至2024年春节前旺季，前置仓“极速鲜”牛羊肉寄递项目实现特快收入100余万元。2023年全年“极速鲜”牛羊肉寄递收入同比增长36.3％。

　　“用邮政EMS快递，48到72小时即可到达！”宁夏邮政电商直播中心的直播每天都在进行，除了销售羊肉，还不断宣传着宁夏的风土人情。搭载邮政网络，“寻味滩羊之风”刮到全国各地，吸引着众多旅游爱好者到宁夏领略美味，感受塞上风情。